فواید گوشت قرمز برای ورزشکاران یکی دیگر از مقالات و مطالب بسیار کاربردی ما می‌باشد، که در این بخش از سایت شیپ 98 به بررسی بیشتر آن خواهیم پرداخت. مصرف گوشت قرمز همواره برای تمامی اقشار جامعه به خصوص ورزشکاران از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می‌باشد. به این دلیل ما به بررسی بهتر خواص مصرف گوشت قرمز خواهیم پرداخت، تا شما عزیزانی که می‌خواهید با ویژگی‌ها و خاصیت‌های این نوع گوشت آشنا شوید، بتوانید اطلاعات بسیار دقیقی را به دست بیاورید.
در این بین گوشت قرمز به عنوان یکی از مهمترین منبع پروتئین و انواع معدنی محسوب می‌شود، که مصرف آن برای تمامی ورزشکاران و مردم عادی توصیه می‌شود. به این دلیل ما در ادامه به صورت بسیار دقیق و جزئی تمام فواید گوشت قرمز را برای افراد ورزشکار مورد بررسی قرار خواهیم داد، تا آنان بیشتر با این نوع گوشت آشنا شوند.
آنچه می خوانید
خواص مصرف گوشت قرمز برای ورزشکاران
مصرف انواع پروتئین برای ورزشکاران از اهمیت بسیار بالا و خاصی برخوردار می‌باشد، به همین خاطر آنان از راه‌های مختلف پروتئین مورد نیاز بدن خود را تامین می‌کنند. اهمیت پروتئین در بدنسازی به رشد و حجم گیری عضلات بر می‌گردد، به این صورت ورزشکارانی که به دنبال رشد و پیشرفت بیشتری هستند باید از منابع سرشار از انواع پروتئین استفاده کنند. در این بین پروتئین از انواع گوشت و مواد غذایی همچون تخم مرغ، شیر، گوشت سفید و گوشت قرمز همچون گوشت گوسفند زنده و … موجود می‌باشد. که در این بین پروتئین گوشت قرمز یا همان Beef از ارزش بیشتری برخوردار می‌باشد.
گوشت قرمز به عنوان یکی از منابع سرشار از پروتئین و انواع ویتامین و مواد معدنی شناخته می‌شود، که بر رشد و حجم عضلات ورزشکاران تاثیر بسیار مثبتی دارد. به این صورت که در حدود 100 گرم از گوشت قرمز حدود 25 گرم پروتئین وجود دارد و شما با مصرف آن تمامی نیازهای بدنی خود را برطرف خواهید کرد. البته شما در این بین باید بدانید که چه مقدار از گوشت قرمز استفاده کنید تا به هدف خود دست پیدا کنید.
ورزشکاران باید چگونه و چه مقدار گوشت قرمز را مصرف کنند
سوال بسیار مهمی که در رابطه با گوشت قرمز ( گوشت گاو و گوساله زنده و گوسفند و … )در بین ورزشکاران مطرح می‌شود این است که آنها چگونه و چه مقدار از این نوع گوشت را باید مصرف کنند. در پاسخ به چگونگی مصرف گوشت قرمز برای ورزشکاران باید بگوییم که بهترین روش طبخ و آماده کردن این نوع گوشت بخار پز کردن و همچنین کباب کردن آن است. زیرا در این روش نسبت به روش‌های پخت و پز دیگر مقادیر بسیار کمی از پروتئین و مواد معدنی گوشت از بین خواهد رفت.
همچنین درباره اینکه ورزشکاران چه مقدار گوشت قرمز استفاده کنند باید بگوییم، که ورزشکاران نیازمند تغذیه بسیار زیاد و مناسب هستند. به این خاطر آنان باید در طول یک روز حداقل شش وعده غذایی سالم و با کیفیت داشته باشند تا نیازهای غذایی و عضلانی خود را برطرف کنند. به این خاطر توصیه ما به ورزشکاران عزیز مصرف دو بار گوشت قرمز در روز می‌باشد تا از این طریق بتوانند پروتئین مورد نیاز برای رشد عضلات خود را به دست بیاورند.
اهمیت مصرف گوشت قرمز برای ورزشکاران و افراد عادی
بدن همواره برای رشد و بقای خود به انواع مواد معدنی و پروتئین نیاز دارد. به این طریق افراد از طریق تغذیه و خوردن انواع مواد غذایی نیازهای مختلف خود را برطرف می‌کنند. در این بین خوردن انواع گوشت به خصوص گوشت قرمز می‌تواند به راحتی نیمی از مواد مورد نیاز رشد بدن شما عزیزان را برطرف کند. به این خاطر در ادامه به صورت تخصصی تمامی خواص موادی که داخل این نوع گوشت موجود می‌باشد را بررسی خواهیم کرد. تا از این طریق اطلاعات بسیار دقیقی و خوبی را درباره فواید مصرف این نوع گوشت در اختیارتان قرار دهیم.
گوشت قرمز منبع اصلی کراتین است
کراتین یک ماده معدنی موجود در بدن انسان می‌باشد، که تاثیر بسیار مثبتی بر روی رشد عضلات، مو و ناخن دارد. همچنین شما برای انجام انواع فعالیت‌های مختلف به انرژی و قدرت نیازمند هستید که کراتین این قدرت و انرژی را برای شما به ارمغان می‌آورد. به این دلیل شما عزیزان ورزشکار که سوخت ساز بدنتان بسیار زیاد است و به دنبال یک منبع برای بالا بردن میزان کراتین بدن هستید، می‌توانید از گوشت قرمز که حاوی مقادیر بسیار زیادی کراتین است استفاده کنید. البته در این میان قیمت گوشت گوسفندی در بازار امکان خرید مقدار زیاد این نوع گوشت را کمی پایین آورده است.
گوشت قرمز سرشار از کارنتین می‌باشد
کارنتین یک نوع آمینه اسید موجود در بدن انسان می‌باشد، که تاثیر بسیار خوب و مثبتی بر روی چربی سوزی و کاهش وزن دارد. همچنین شما با این نوع آمینو اسید می‌توانید از تخریب بافت عضلانی جلوگیری کنید و به تثبیت حجم عضلات خود کمک کنید. در این بین گوشت قرمز شامل منابع بسیار خوبی از کارنتین می‌باشد که شما با مصرف آن می‌توانید نیاز بدن خود را به این مواد معدنی تامین کنید. البته در این بین گوشت ماهی و گوشت مرغ نیز مقدار زیادی از این ماده را در خود جای داده‌اند. که شما برای تامین کارنتین مورد نیاز بدن خود می‌توانید از این گوشت‌ها نیز استفاده کنید.
آلانین یکی از مواد موجود در گوشت قرمز
آلانین یک نوع دیگر از آمینه اسید غیر ضروری در بدن انسان می‌باشد، که عمل تبدیل پروتئین به گلوکز یا همان کربوهیدرات بدن را انجام می‌دهد. بدن برای انجام فعالیت‌های مختلف به انرژی نیاز دارد که انرژی بدن از طریق کربوهیدرات موجود در بدن تامین می‌شود. به این دلیل آلانین برای ورزشکاران که ورزش‌های سخت انجام می‌دهند از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می‌باشد. در این بین گوشت قرمز یکی از منابع اصلی آلانین مورد نیاز بدن می‌باشد که شما با مصرف ان این ماده ارزشمند را می‌توانید به دست بیاورید.
گوشت قرمز سرشار از پروتئین و پتاسیم است
پتاسیم یکی دیگر از مواد معدنی بسیار حائز اهمیت برای بدن ورزشکاران می‌باشد، که در حال حاضر بیشتر ورزشکاران از کمبود پتاسیم در بدن خود رنج می‌برند. کمبود پتاسیم در بدن باعث بروز اشکال در عمل سنتز پروتئین و همچنین میزان تولید هورمون‌های رشد که باعث افزایش حجم و سایز عضله‌های می‌شوند، خواهد شد. به این خاطر شما می‌توانید با استفاده گوشت قرمز مقدار قابل توجهی پتاسیم را به بدن خود منتقل کنید.
همچنین پروتئین که یکی از مواد اصلی رشد عضلات بدن ورزشکاران می‌باشد، در گوشت قرمز موجود می‌باشد. و بیشتر ورزشکاران رشته‌های مختلف برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن خود از این نوع گوشت قرمز که شامل مقادیر بسیار زیادی پروتیین می‌باشد استفاده می‌کنند.
گوشت قرمز حاوی ماده CLA می‌باشد
CLA یا همان لینولیک‌ها یک نوع آمینه اسید غیر ضروری موجود در بدن انسان می‌باشد که نقش بسیار زیادی در چربی سوزی و تثبیت و جلوگیری از تخریب بافت عضلانی ایجاد می‌کند. به این خاطر بیشتر ورزشکاران برای بالا بردن سطح توان خود در انجام حرکات سنگین از این نوع ماده استفاده می‌کنند. گوشت قرمز به عنوان یک منبع سرشار از لینولیک‌ها شناخته می‌شود که ورزشکاران می‌توانند در رشته‌های مختلف از ان استفاده کنند.
کمبود آهن بدن خود را با گوشت قرمز برطرف کنید
خون به عنوان مهمترین عامل پخش انواع مواد معدنی در بدن فعالیت می‌کند، به این صورت که اکسیژن و انواع ویتامین و مواد معدنی را به تمامی اعضای بدن می‌رساند. در این بین وجود آهن باعث تولید خون در بدن و بهتر شدن فعالیت بدن خواهد شد. و شما با مصرف گوشت قرمز می‌توانید مقدار آهن زیادی را برای تولید خون به بدن خود منتقل کنید.
انواع ویتامین موجود در گوشت قرمز
گوشت قرمز یک منبع بسیار عالی برای رفع نیاز بدن و سوخت و ساز ان می‌باشد. این نوع گوشت علاوه بر داشتن مواد معدنی و پروتئینی بسیار زیادی که دارد، دارای انواع ویتامین‌های مختلف نیز می‌باشد. به این صورت که گوشت قرمز یک منبع بسیار غنی از ویتامین B6 و ویتامین B12 می‌باشد، که هر کدام از آنها دارای خواص خاصی می‌باشند. ویتامین B6 تاثیر بسیار زیادی بر روی عمل سنتز و متابولیسم پروتیین در بدن و همچنین افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن دارد. به این خاطر شما با استفاده از گوشت قرمز می‌توانید به ریکاوری بدن بعد از ورزش‌های سنگین کمک بسیار زیادی بکنید.
یکی دیگر از مواد موجود در گوشت قرمز که می‌تواند در تولید گلبول‌های قرمز خون کمک کند ویتامین B12 می‌باشد. به این خاطر شما با خوردن این نوع گوشت علاوه بر رفع نیاز بدن خود به پروتئین و انواع مواد معدنی در تولید خون نیز به بدن خود بسیار کمک خواهید کرد.
ما در این مطلب فواید مصرف گوشت قرمز را برای ورزشکاران و به خصوص بدنسازان مورد ارزیابی دقیق قرار دادیم. تا از این طریق بتوانیم شما را با خواص این نوع گوشت که باعث افزایش حجم و سایز عضلات می‌شود آشنا کنیم.
